Price list

Price list cupcake :
a. Cupcake individual, harganya start from Rp. 20.000 / pcs (minimal order 20 pcs).
    penambahan packaging biayanya :
    tabung mika : + 2500 / pcs
    box mika : + 5000/pcs
b. Cupcake set, harganya start from :
    - set isi 2 : Rp. 50.000
    - set isi 3 : Rp. 75.000
    - set isi 4 : Rp. 100.000
    - set isi 6 : Rp. 150.000
    - set isi 9 : Rp. 225.000
    - set isi 12 : Rp. 300.000

Price list cake :
a. Cake 1 tingkat, harganya start from :
    10cm : Rp. 100.000
    15cm : Rp. 125.000
    20cm : Rp. 350.000
    24cm : Rp. 500.000
    30cm : Rp. 750.000
b.  Cake 2 tingkat, harganya start from :
     base line cake  25cm : Rp. 750.000
     base line cake 30 cm : Rp. 1.500.000


Note:
- Harga dapat berubah sewaktu-waktu tanpa pemberitahuan terlebih dahulu
- Harga sangat dipengaruhi oleh tingkat kesulitan design


ditunggu orderannya yah...  

How to Order

Buat yang mau order, supaya gak terjadi kekeliruan hasil pesanan, tolong email ke saya dengan keterangan seperti dibawah ini :
a. mau pesennya cupcake atau cake? kalau cake, mau yg berapa tingkat ?
b. nuansa dekorasinya mau seperti apa? (warnanya dominan apa? hiasannya mau apa?)
c. tulisan yg tercantum di cupcake atau cake apa kalimatnya? atau kata2 apa aja?
d. pesanan mau dianter atau diambil?
    - kalau diantar tolong kasih alamat jelas dan info jam berapa maunya orderan sampe di tempat?
    - kalau diambil, pls info mau diambil jam berapa? untuk tempat pengambilan nanti akan diinfo kemudian yah :)
e. pembayaran dilakukan dengan transfer (maksimal H-3), setelah konfirm mengenai detail orderannya. Setelah melakukan transfer, tolong saya diinfo yah.

semoga jelas yah cara ordernya... thanks.

My Kitchen Products

Buat temen-temen yang mau pesen, berikut produknya yah...

1. Cupcake

    Cupcake standar dengan pilihan rasa :

• Vanilla choco chip cupcake
• Vanilla oreo cupcake
• Coklat choco chip cupcake
• Banana choco chip cupcake

2. Cake
    Untuk cake pilihan cake-nya :

• Lapis surabaya filling chocolate ganache / bluberry jam / strawberry jam
• Chocolate Mud cake filling chocolate ganache
• Mocca cake filling chocolate ganache
• Lemon cake filling lemon jam
• Brownies kukus coklat / keju

     Ukuran cake start from 10cm, 15cm, 20cm, 24cm, 30cm, 40cm

Untuk dekorasinya saya pakai sugar fondant / plastic icing dan butter cream.. sedangkan design-nya made by request :)

Ayam Saos Lemon

Hmm, lagi pengen buatin masakan buat hubby, kepikiran mau buat Ayam Saos Lemon... karena kebetulan kalo kita ke resto, ini salah satu menu kesukaan my hubby. Benernya aku sendiri gak gitu suka sama masakan ini, karena beberapa kali nyoba makan di beberapa resto, kok ya rasanya aneh yah.. asem, kadang ada pait-paitnya ... tapi karena demi hubby, aku coba cari deh resep ayam saos lemon yg kayaknya better  kalau buat sendiri :)
Akhirnya browsing dan nemu juga resep ayam saos lemon yg cukup simple dari  www.resep-chef.blogspot.com .. tapi setelah aku coba buat ternyata yummy loh.. rasanya gurih, asem-asem seger gitu deh..
Buat yg mau nyobain juga, ini resepnya...

Bahan :

 200 gr dada ayam fillet. potong kotak besar

1/2 sdt air jeruk lemon
1/2 sdt garam
1 sdt minyak wijen
1 butir telur, kocok lepas
50 gr tepung maizena
garam secukupnya

Saus lemon :

 1 sdm minyak wijen

1 sdt garam
2 1/2sdt gula pasir
1 sdm air jeruk lemon
1 sdm kulit jeruk lemon, iris panjang
200 gr air
1 1/2 sdt tepung maizena, campurkan dgn sedikit air untuk mengentalkan

Cara membuat :

1. Lumuri ayam dengan air jeruk lemon, garam, minyak wijen
2. Celup ke telur, gulingkan di campuran tepung maizena dan garam. Goreng sampai matang. Sisihkan.
3. Panaskan minyak wijen, garam, gula dan air jeruk lemon. Tuang air. Rebus sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan kulit jeruk lemon, aduk rata.
4. Kentalkan dengan larutan maizena. masak sambil di aduk sampai meletup2.
5. Siram saus ke atas ayam. Hidangkan.